pilihan +INDEKS
BBPOM Pekanbaru Uji Cepat 41 Sampel Takjil di Pasar, Himbau Warga untuk Tetap Bijak dalam Berbelanja
PEKANBARU, Riautribune.com - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru melakukan uji cepat 41 sampel pangan dan takjil di Pasar 50 dan Pasar Ramadhan di jalan W.R. Supratman Pekanbaru, pada Selasa 5 April 2022,
Hal tersebut, seperti yang disampaikan oleh Kepala BBPOM Pekanbaru, Yosef Dwi Irwan, bahwa giat tersebut dilakukan untuk memastikan pangan tersebut aman dikonsumsi warga setempat.
Pihaknya mengatakan bahwa mereka menguji sampel pangan olahan seperti mie basah, bakso, kerupuk, ikan, tahu, kerang, cincau, minuman es warna merah muda.
"Hasil uji cepat menunjukkan jika takjil memenuhi syarat aman pangan dan tidak ditemukan mengandung bahan berbahaya formalin, boraks, rhodamin B, dan methanyl yellow," papar Yosef pada Rabu (6/4/2022).
Kegiatan dilakukan BBPOM Pekanbaru bersama Dinas Kesehatan dan Dinas Perindustrian Perdagangan Kota Pekanbaru.
Selain melakukan uji cepat, petugas BBPOM Pekanbaru mengedukasi para pedagang tentang pentingnya keamanan pangan.
Meskipun tidak ditemukan pangan yang mengandung bahan berbahaya saat uji sampel tersebut, namun mereka tetap mengimbau masyarakat untuk tetap bijak dalam memilih takjil yang aman.
"Pangan aman harus bebas dari tiga cemaran, yaitu cemaran fisik (seperti rambut, pecahan batu, dan staples), cemaran kimia (formalin, boraks, rhodamin B, dan methanyl yellow) dan cemaran biologi (bakteri, kapang/jamur karena penerapan higiene dan sanitasi yang buruk)," kata Yosef
Ia juga mengingatkan masyarakat untuk memastikan saat memilih takjil, penjual dalam kondisi bersih dan mengenakan masker serta tidak merokok.
"Lingkungan berjualan bersih, pangan takjil tertutup dan terlindung dari cemaran benda asing, menggunakan sarung tangan atau penjepit saat mengambil pangan," terang Yosef
Petugas juga meminta penjual makanan tidak menggunakan koran sebagai alas makanan, tidak menggunakan tas kresek hitam untuk wadah pangan olahan siap saji.
"Imbauan ini terus-menerus dilakukan dalam rangka mengawal keamanan pangan takjil serta memberikan rasa aman dan nyaman bagi umat muslim dalam menjalankan ibadah puasa Ramadhan," tutup Yosef. (Reynold)
Berita Lainnya +INDEKS
JMSI Tolak RUU Penyiaran yang Bertentangan dengan UUD 1945 dan UU Pers
JAKARTA, Riautribune. com - Organisasi perusahaan pers Jaringan Media Siber Indonesia (JMSI.
PT BSP Salurkan Paket Sembako Untuk Warga Desa Semunai
PINGGIR, Riautribune. com - PT Bumi Perkasa Sampoerna kembali menyalurkan paket sembako kepada wa.
PHR Tampilkan Inovasi Proyek MNK, Ekoriparian Hingga Desa Energi Berdikari di IPA Convex 2024
JAKARTA, Riautribune.com – PT Pertamina Hulu Rokan (PHR) sebagai perusahaan migas di Regional S.
Berikthiar Menanam Kebaikan, Anggota DPRD Pekanbaru Ruslan Tarigan Siap Bertarung di Pilkada 2024
PEKANBARU, Riautribune. com - Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) 2024 di Kota Pekanbaru mulai diwa.
Bupati Alfedri Lepas Keberangkatan 21 Orang Calon Jamaah Haji Asal Sungai Apit
SIAK, Riautribune - Terhitung Sebanyak 21 Calon Jamaah Haji (JCH) yang berasal dari Kecamatan Sun.
Kloter 1 Calon Jemaah Haji Riau Tiba di Batam
PEKANBARU, Riautribune. com - Kloter pertama jemaah haji asal Riau, dari Kota Pekanbaru, sudah be.