pilihan +INDEKS
Resep Akhir Pekan: Es Brenebon Khas Gorontalo
JAKARTA, Riautribune.com - Gorontalo memiliki banyak kuliner yang bisa kamu nikmati, salah satunya adalah es brenebon.
Es brenebon ini merupakan es kacang merah yang dipadu dengan gula merah dan cokelat. Rasanya manis unik dan menyegarkan.
Bagi kamu yang ingin mencoba sajian ini, berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
200 gr kacang merah
5 sdm kental manis coklat
es batu, serut
Bahan sirup:
500 ml air
200 gr gula merah
100 gr gula pasir
2 lbr daun pandan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
1. Rendam kacang merah dengan air bersih selama semalam agar empuk. Cuci dan bilas setelahnya.
2. Rebus air dan masak kacang merah hingga empuk. Buang air rebusan pertama. Tiriskan.
3. Rebus air untuk sirup, masukkan semua bahan dan masak hingga larut dan mendidih. Masukkan kacang merah dan masak hingga mengental. Angkat dan biarkan dingin.
4. Untuk penyajian, siapkan es serut di dalam mangkuk.
5. Tuang brenebon kacang merah ke dalam mangkuk dan tumpuk lagi dengan es serut. Tuang kental manis di atasnya.
Es brenebon khas Gorontalo siap dinikmati. Selamat mencoba!
Berita Lainnya +INDEKS
Mengenal Pacing Setawar, Tanaman yang Memiliki Khasiat Mengobati Batuk
PEKANBARU Riautribune com - Indonesia merupakan negara yang kaya akan keanekaragaman hayati, term.
PEMPRI Gelar Festival Dangdut 2, Ratusan Peserta Antusias Daftarkan Diri
PEKANBARU, Riautribune.còm - Persatuan Musisi dan Penyanyi Riau (PEMPRI) menggelar Festival Dang.
Tak Mau Kalah dengan ChatGPT, TikTok Bikin Chatbot Bernama Tako
JAKARTA, Riautribune.com - TikTok ternyata ingin ambil bagian dari tren kecerdasan buatan ChatBot.
Matahari Lintasi Atas Ka'bah 27 dan 28 Mei, Yuk Cek Lagi Arah Kiblat
PEKANBARU, Riautribune.com - Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam (Ditjen Bimas Islam) .
Parade Soto Nusantara, Batiqa Hotel Pekanbaru Menyajikan Kelezatan 5 Soto Dari Berbagai Daerah
PEKANBARU, Riautribune.com - Siapa yang tak kenal dengan kuliner soto? Ya, kuliner soto ini pasti.
Anniversary Ke - 8 NMax XMax Riders, Ketua JMSI Bengkalis Jelajah Indonesia ke Sulawesi
DURI, Riautribune.com - Setelah sukses sebelumnya menjelajah Indonesia hingga ke Mandalika, Lombo.