pilihan +INDEKS
Cara Membuat Pastel Isi Kentang Wortel Ayam Untuk Santai di Rumah
JAKARTA, Riautribune.com - Pastel merupakan salah satu makanan yang cocok dinikmati waktu santai bersama keluarga. Pastel ini dapat diisi dengan berbagai macam isian, seperti isian kentang, wortel dan ayam. Berikut ini resepnya.
Bahan Isian Pastel
1 buah kentang
1 buah wortel
250 gram daging ayam cincang/ giling
1 batang daun bawang
6 siung bawang putih
2 sdm saus tiram
Garam, penyedap rasa, gula dan lada secukupnya
Bahan Kulit Pastel:
300 gram tepung terigu
1 butir telur
2,5 sdm mentega
Air panas secukupnya
Sejumput garam
Cara Membuat:
1. Untuk membuat isian pastel, potong dadu kentang wortel. Kemudian cuci dan tiriskan.
2. Potong cincang daun bawang.
3. Haluskan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.
4. Masukkan daging ayam cincang. Giling masak hingga daging berubah warna.
5. Masukkan potongan kentang, wortel dan daun bawang. Tumis hingga agak empuk.
6. Tambahkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa dan lada.
7. Tes rasa jika sudah pas dan matang, matikan api.
8. Untuk membuat kulitan, campurkan tepung terigu, telur, garam dan mentega. Aduk hingga rata. Masukkan air hangat secara bertahap sembali diaduk. Uleni adonan hingga tidak lengket.
9. Biarkan adonan selama 5-10 menit.
10. Gilas adonan sampai tipis dan cetak adonan berbentuk bulat.
11. Ambil 1 sendok isian. Tekan ujung adonan dan pelintir. Lakukan pada adonan dan kulitan yang masih tersisa.
12. Goreng pastel ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
13. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Pastel goreng isi kentang wortel ayam siap disajikan.
Berita Lainnya +INDEKS
Mengenal Pacing Setawar, Tanaman yang Memiliki Khasiat Mengobati Batuk
PEKANBARU Riautribune com - Indonesia merupakan negara yang kaya akan keanekaragaman hayati, term.
PEMPRI Gelar Festival Dangdut 2, Ratusan Peserta Antusias Daftarkan Diri
PEKANBARU, Riautribune.còm - Persatuan Musisi dan Penyanyi Riau (PEMPRI) menggelar Festival Dang.
Tak Mau Kalah dengan ChatGPT, TikTok Bikin Chatbot Bernama Tako
JAKARTA, Riautribune.com - TikTok ternyata ingin ambil bagian dari tren kecerdasan buatan ChatBot.
Matahari Lintasi Atas Ka'bah 27 dan 28 Mei, Yuk Cek Lagi Arah Kiblat
PEKANBARU, Riautribune.com - Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam (Ditjen Bimas Islam) .
Parade Soto Nusantara, Batiqa Hotel Pekanbaru Menyajikan Kelezatan 5 Soto Dari Berbagai Daerah
PEKANBARU, Riautribune.com - Siapa yang tak kenal dengan kuliner soto? Ya, kuliner soto ini pasti.
Anniversary Ke - 8 NMax XMax Riders, Ketua JMSI Bengkalis Jelajah Indonesia ke Sulawesi
DURI, Riautribune.com - Setelah sukses sebelumnya menjelajah Indonesia hingga ke Mandalika, Lombo.