pilihan +INDEKS
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Sederhana
JAKARTA, Riautribune.com - Mau buat sajian yang enak untuk keluarga di rumah hari ini? Ayam bakar dengan bumbu rujak sederhana sepertinya menarik untuk dicoba. Berikut ini resepnya.
Bahan:
1 ekor ayam
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Garam dan gula pasir secukupnya
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
250 ml santan kelapa
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus:
7 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 ruas terasi
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat:
1. Potong ayam menjadi 4 bagian dan cuci bersih. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam.
2. Bakar ayam sebentar hingga berubah warna kecokelatan.
3. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau diulek.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.
5. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan air. Masak hingga mendidih.
6. Kemudian masukkan ayam dan santan kelapa. Aduk-aduk.
7. Masak hingga bumbu meresap.
Berita Lainnya +INDEKS
Mengenal Pacing Setawar, Tanaman yang Memiliki Khasiat Mengobati Batuk
PEKANBARU Riautribune com - Indonesia merupakan negara yang kaya akan keanekaragaman hayati, term.
PEMPRI Gelar Festival Dangdut 2, Ratusan Peserta Antusias Daftarkan Diri
PEKANBARU, Riautribune.còm - Persatuan Musisi dan Penyanyi Riau (PEMPRI) menggelar Festival Dang.
Tak Mau Kalah dengan ChatGPT, TikTok Bikin Chatbot Bernama Tako
JAKARTA, Riautribune.com - TikTok ternyata ingin ambil bagian dari tren kecerdasan buatan ChatBot.
Matahari Lintasi Atas Ka'bah 27 dan 28 Mei, Yuk Cek Lagi Arah Kiblat
PEKANBARU, Riautribune.com - Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam (Ditjen Bimas Islam) .
Parade Soto Nusantara, Batiqa Hotel Pekanbaru Menyajikan Kelezatan 5 Soto Dari Berbagai Daerah
PEKANBARU, Riautribune.com - Siapa yang tak kenal dengan kuliner soto? Ya, kuliner soto ini pasti.
Anniversary Ke - 8 NMax XMax Riders, Ketua JMSI Bengkalis Jelajah Indonesia ke Sulawesi
DURI, Riautribune.com - Setelah sukses sebelumnya menjelajah Indonesia hingga ke Mandalika, Lombo.