pilihan +INDEKS
Gelar Pengabdian
Akademisi UNRI Lakukan Pelatihan Inovasi Pengolahan Ikan Salai

Pekanbaru-riautribune: Upaya dan bentuk pengabdian kepada masyarakat, akademisi Universitas Riau, yang terus menjaga produk lokal dan kearifan lokal, memberikan bantuan alat inovasi pengolahan ikan salai kepada UMKM Mina Salai Kuaran. Demikian diungkapkan Prof. Dr. Juandi M, M.Si ketika diwawancarai Riautribune.com baru baru ini.
"Kami akademisi Universitas Riau, selain melakukan penelitian, pengajaran, juga melakukan pengabdian. Salah satunya, bagaimana produk penelitian kami,.aplikatif dan dapat digunakan oleh masyarakat, bahkan pelaku usaha kecil menengah. Ikan salah salah produk khas Riau, dan dapat di olah dalam berbagai bentuk, dan bisa menjadi produk khas."Ucap Prof Juandi sambil menunjukkan Produknya.
Kepada Riautribune.com guru besar FMIPA ini menuturkan, alat yang diserahkan ini adalah bentuk dari pengembangan keilmuan.
"Kami hadir ditengah tengah warga UMKM Mina Salai Kuantan, dari berbagai disiplin ilmu. Dan alatnya sendiri adalah pengembangan dari penerapan inovasi teknologi pengolahan produk hasil perikanan. Yang nantinya diterapkan dalam penjualan produk berkualitas, tentu dengan kemasaran yang menarik. Disisi lain, juga hadir akademisi yang membantu, para pelaku UMKM agar dapat menata managemen pemasaran, penjualan dan perhitunga hasil penjualan. Semua harus hoslitik dan terintegrasi, sehingga managemen UMKM binaan tadi hadir sebagai pelaku usaha yang profesional,"Ucap Juandi
Terakhir, output dari program ini. kata Prof Juandi, adalah bagaimana UKM MINA SALAI KUARAN dapat menghadapi masalah aspek produksi dan manajemen pemasaran pada UKM yang masih dilakukan secara tradisional, hadir lebih mandiri dan profesional. (rls)
Berita Lainnya +INDEKS
Riau Borong 5 Emas 17 Perak dan 13 Perunggu di OMBN 2025
Pekanbaru - Kontingen Muhammadiyah Riau kirimkan 40 orang peserta pilihan yang berasal dari SD/MI.
SDN 015 Kuantan Babu Bertekad Jadi Juara di Lomba Marching Band Tingkat Kabupaten
RENGAT, Riau Tribune.com – "Gita Swara 015" adalah grup marching band yang dibentuk oleh Sekola.
Prodi MIH PPs UIR Gelar Workshop Pengembangan Kurikulum Bersama Guru Besar Hukum Terkemuka
Pekanbaru – Program Studi Magister Ipmu Hukum Pascasarjana Universitas Islam Riau (UIR) menggel.
Mahasiswa Ilmu Komunikasi Umri Raih Juara 1 Dua Kategori The International Virtual Short Course
PEKANBARU, Riau Tribune.com – Mahasiswa Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Komunikasi .
Mantap, Pemerintah Pusat akan Cairkan Dana Bos Mulai Januari 2025
Jakarta – Pemerintah telah menyiapkan dana untuk program Bantuan Operasional Satuan Pendidikan .
2025, Universitas Riau Membuka Kuota 8.020 Mahasiswa baru
Pekanbaru – Universitas Riau pada penerimaan Mahas.