pilihan +INDEKS
5 Makanan Sahur yang Bikin Lemas Seharian
PEKANBARU, Riautribune.com - Selama berpuasa, sebenarnya Anda cukup memindahkan jam makan tanpa mengubah asupan nutrisinya. Namun konsumsi makanan selama berpuasa jelas harus diperhatikan terutama saat sahur. Berikut makanan yang justru bikin lemas seharian
Menu makanan saat sahur diusahakan mampu memberikan energi tubuh apalagi selama 13-14 jam ke depan tubuh tidak mendapat asupan apapun.
Berikut menu-menu yang sebaiknya tidak masuk dalam menu santap sahur sebab justru membuat Anda lemas.
1. Ayam goreng
Teksturnya yang renyah membuat ayam goreng jadi deret lauk favorit. Ayam goreng pun mudah disiapkan sebab Anda bisa memarinasi di malam hari, simpan di kulkas lalu digoreng jelang sahur. Namun menu ini sebenarnya tidak pas untuk menu sahur.
"Meskipun hidangan ini enak, memakannya bisa membuat orang merasa lesu. Makanan yang digoreng, seperti ayam goreng, bisa sulit dicerna dan cenderung lebih ke makanan 'berat'. Kombinasi lemak dan garam yang digunakan bisa membuat orang terbebani dan tidak merasa segar," jelas Lauren Manaker, ahli diet dan penulis, seperti dikutip Eat This, Not That!.
2. Roti tawar
Karena waktu untuk persiapan cukup sedikit, sebagian orang memilih menu sahur yang praktis seperti roti isi atau roti tawar dengan isian tertentu.
Namun sebaiknya pilih roti tawar dari gandum atau biji-bijian, bukan roti putih biasa.
Roti putih biasanya terbuat dari biji-bijian rafinasi yang sudah kehilangan banyak nutrisi selama proses. Berbeda dengan roti dari biji-bijian utuh yang masih mempertahankan kandungan serat, vitamin dan mineral pada kulitnya.
"Biji-bijian rafinasi seperti roti putih dan pasta putih berkontribusi pada penurunan energi. Mereka cepat dicerna, membuat kadar gula darah melonjak. Saat gula darah mendadak turun, tingkat energi menurun," jelas Lisa Young, ahli gizi.
3. Pisang
Buah satu ini sangat baik dikonsumsi apalagi setelah berolahraga. Pisang mengandung triptofan, potasium dan magnesium sehingga efektif mengendurkan otot dan mengurangi kecemasan. Ini sangat baik untuk kesehatan tetapi tidak baik dikonsumsi berlebihan saat sahur.
Untuk menghindari efek samping ini, sebaiknya kombinasikan pisang dengan bahan pangan yang tinggi protein dan vitamin B untuk suplai energi. Anda bisa memadukan pisang dengan selai almond atau protein shake.
4. Energy bar dan granola
Praktis dan mampu memberikan energi dengan cepat membuat orang memilih energy bar dan granola untuk memulai hari. Tidak jarang keduanya dijadikan menu sahur yang praktis.
Cukup semangkuk granola plus susu sudah mampu membuat perut kenyang dan berenergi.
Akan tetapi, perhatikan kadar gula pada masing-masing produk. Gula tambahan untuk sahur tentu tidak disarankan sebab justru Anda akan lemas seharian. Pilih produk yang mengandung sedikit atau tanpa gula tambahan.
5. Burger
Keberadaan ojek daring memudahkan orang mendapatkan santapan sahur tanpa harus memasak. Hanya saja, sebaiknya Anda tidak memesan burger untuk menu sahur meski diskonnya menggiurkan.
Burger terlihat mampu memenuhi kebutuhan Anda berkat lapisan daging, sedikit sayur dan roti yang mengandung karbohidrat.
Namun jangan harap kebutuhan nutrisi Anda akan terpenuhi dari burger. Justru tubuh akan terasa berat dan mengantuk setelah bersantap.
"Karbohidrat dengan sedikit bahkan nyaris tak ada serat, seperti roti putih, memberikan kita energi dengan cepat dalam bentuk glukosa tapi ini bisa mengakibatkan turunnya energi secara drastis," jelas Keri Grans, ahli gizi.
Berita Lainnya +INDEKS
Gen Z Rentan Alami Gangguan Kejiwaan, Ini Saran Spesialis Kesehatan Jiwa Mengatasinya
PEKANBARU, Riautribune.com - Kesehatan mental (mental health) kini menjadi topik hangat yang perl.
Batik Tulis Rumah Lengkepe Kreatif Gelar Fashion Show di Mal SKA Pekanbaru
PEKANBARU, Riautribune.com - Rumah Lengkepe Kreatif menggelar fashion show hasil karya batik tuli.
Penelitian Tunjukkan BPA Berbahaya, Ancam Kesehatan Masyarakat Indonesia
PEKANBARU, Riautribune.com - Hingga saat ini, galon yang mengandung BPA masih terus beredar di In.
Mengenal Lebih Dekat Hewan Imut Bernama Sugar Glider
PEKANBARU, Riautribune.com – Ada berbagai macam komunitas pecinta hewan di Pek.
Ingin Nikmati Masakan Jepang dengan Kelas Hotel Mewah? Yuk ke BATIQA Hotel, Ada Promonya Loh
PEKANBARU, Riautribune.com - Masakan Jepang memang dikenal memiliki cita rasa yang unik dan nikma.
Masih Jadi Pilihan Favorit, Selama Libur Lebaran 15 Ribu Wisatawan Kunjungi Alam Mayang
PEKANBARU, Riautribune.com - Taman Rekreasi Alam Mayang yang berlokadi di Jalan Imam Munand.