pilihan +INDEKS
Cara Membuat Rawon Daging Empuk dan Meresap

JAKARTA, Riautribune.com - Rawon merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Jawa Timur. Makanan ini merupakan sup daging berwarna hitam yang dibumbui dengan rempah-rempah tradisional. Asal warna hitamnya sendiri berasal dari keluwek. Untuk kamu yang ingin masak rawon ini, berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
300 gr daging sapi
500 ml air untuk merebus daging
2 lembar daun jeruk
2 batang daun bawang
1 batang serai
Gula secukupnya
Garam secukupnya
700 ml air untuk memasak
Bumbu Halus:
3 butir kluwek
3 butir kemiri
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
Cara Membuat:
1. Potong kotak daging sesuai selera. Didihkan 500 ml dan rebus daging sampai empuk.
2. Haluskan bahan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan serai dan daun jeruk hingga, tumis hingga harum.
4. Masukkan air 700 ml dan daging yang sudah direbus (air rebusan bisa dimasukkan juga sesuai selera).
5. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah bumbu pas masukkan irisan daun bawang.
6. Hidangkan rawon dengan tauge, nasi hangat dan telur asin.
Berita Lainnya +INDEKS
Kung Fu Panda Kembali, Bakal Rilis Maret 2024
JAKARTA, Riautribune.com - DreamWorks Animation mengabarkan film Kung Fu Panda akan kembali mengh.
Amanda Manopo Beberkan Alasan Unggah Foto Bareng Pacar Baru
JAKARTA, Riautribune.com - Amanda Manopo mengunggah foto bersama pacar baru ke media sosial baru-.
Jerinx Bebas dari Lapas Kerobokan Denpasar
DENPASAR, Riautribune.com - Musisi I Gede Ari Astina alias Jerinx akhirnya keluar dari Lembaga Pe.
Capella Honda Edukasi Safety Riding Sekaligus Service Kunjung di SMKN 1 Ukui
INDRAGIRI HULU, Riautribune.com – Kecelakaan lalu lintas di Indonesia disebabkan oleh 3 fak.
Cara Membuat Resep Tempe Mendoan
JAKARTA, Riautribune.com - Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang gampang untuk diolah men.
Hebat! Arsy Borong 14 Penghargaan dari Ajang Nyanyi di Amerika
JAKARTA, Riautribune.com - Kabar yang nggak kalah menggembirakan kali ini datang dari anak Anang .