JAKARTA, Riautribune.com - Cuaca terik seperti saat ini memang cocok menikmati minuman yang dingin-dingin. Salah satu yang bisa kamu buat adalah es manado sirsak. Ini resepnya.

Bahan-Bahan:
es batu secukupnya
2 liter air matang
3 sachet jeli bubuk (rasa leci, stroberi, dan melon)
5 ruas kayu manis
150 ml sirup rasa sirsak
175 gram gula pasir
300 gram kental manis putih
350 gram sirsak, buang bijinya

Cara Membuat:
1. Haluskan sirsak dengan sedikit air menggunakan blender.

2. Masak jeli hingga matang. Biarkan dingin, lalu potong-potong.

3. Masak gula, kayu manis, dan segelas air hingga mendidih dan sedikit kental.

4. Tuang air matang dan air gula di mangkok.

5. Tambahkan sirsak, kental manis putih, dan jeli.

6. Sajikan dengan es batu sesuai selera.