PEKANBARU-riautribune: Terus mengembangkan inovasi pengetahuan, dan aplikasi keilmuan, menjadi visi yang terus dikembangkan oleh akademisi Universitas Riau. Kali ini dalam agenda pengabdian masyarakat terus dikawal oleh Prof Dr.Juandi,Msi dosen prodi fisika FMIPA Unri.
Kepada Riau Tribune Prof Juandi menuturkan, kali ini, melalui program pengabdian masyarakat yang terintegrasi dengan Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KUKERTA). Prof Jaundi bersama sejumlah mahasiswa merancang smart digital teknologi pengeringan berbasi energi biomasa untuk produk ikan asin
“Kami mencoba menunjukkan prototipe sederhana, dan cara yang cukup elok, bagaimana kemudian, masyarakat bisa menghasilkan produk hasil olahan ikannya, sehingga di produksi dengan mudah, dan maksimal jumlahnya,”Ucap Prof Juandi yang terus berkecimpung dalam kegiatan pengabdian, Kamis (2/8) di kampus UNRI Panam.
Program ini menyasar lokasi, dimana terdapat UKM bidang perikanan di kelurahan Rejosari Kota Pekanbaru.
“Jadi kegiatan ini, dilakukan melalui program kemitraan alih teknologi inovasi produk pangan berbasis energy biomassa tempurung kelapa dengan inovasi SMART DIGITAL, dimana data temperature ruangan dan kadar air bahan langsung terhubung dengan computer dan dapat diamati di layar LCD yang diletakkan dekat alat. Intinya semoga masyarakat dapat menggunakannya, ini adalah teknologi sederhana, namun bermanfaat untuk masyarakat kita,”Ucapnya