JAKARTA, Riautribune.com - Harga sejumlah bahan pokok naik jelang Ramadan, salah satunya gula pasir. Per Senin (28/3), Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) mencatat harga gula pasir lokal naik 0,69 persen atau Rp100 per kilogram (kg) menjadi Rp14.600.
Senada, harga gula pasir kualitas premium juga naik 0,32 persen atau Rp50 per kg menjadi Rp15.750.
Sementara itu, menurut Informasi Pangan Jakarta dengan data tanggal sama, harga gula pasir naik Rp10 menjadi Rp14.361 per kg.
Selain gula pasir, terpantau tepung terigu juga naik Rp106 per kg menjadi Rp8.787. Lalu daging sapi murni naik Rp434 per kg menjadi Rp135.978.
Kemudian, telur ayam ras naik Rp212 per kg menjadi Rp24.968 dan bawang merah naik Rp340 per kg menjadi Rp24.968.
Kenaikan harga gula pasir sebelumnya disoroti oleh Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) Abdullah Mansuri. Menurut dia, harga sudah naik Rp300-Rp400 per kg dari normalnya Rp13.900 per kg menjadi Rp14.300. Harga tersebut mengacu harga pasar di Jabodetabek.
Ia merici harga cabai rawit merah melonjak hampir 100 persen dari harga normal yang biasanya Rp30 ribu-Rp40 ribu per kilogram (kg), kini menjadi Rp68 ribu-Rp70 ribu per kg.
Kemudian, daging ayam naik dari Rp33 ribu per kg menjadi Rp39 ribu per kg. Lalu, daging sapi juga dari Rp130 ribuan per kg menjadi Rp140 ribuan per kg.
Demikian pula dengan telur, dari biasanya Rp22 ribu-Rp23 ribu per kg sekarang menjadi Rp25 ribu-Rp26 ribu per kg.
Abdullah memproyeksikan harga pangan bakal terus melambung jika pemerintah tak mampu mengamankan stok. Harga pangan yang paling rentan naik, antara lain minyak goreng, cabai, bawang merah dan bawang putih.
"Beberapa komoditas penting masih tinggi, seperti minyak goreng curah. Minyak goreng kemasan bahkan tembus Rp25 ribu per kg," ujarnya, Rabu (23/3) lalu.